Agriculture biologique, Ecocert, Label Rouge, Commerce équitable, Origine contrôlée… Les labels alimentaires et autres mentions ont envahi les rayons et sont de plus en plus nombreux. Que signifient-ils exactement ? Sont-ils un réel gage de qualité ? Quelle confiance leurs accorder ? Il y a-t-il d’autres critères que vous devez prendre en compte ? Voici des clés pour […]
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